Общество

ВЕЗДЕ КРАХМАЛ

8 сентября 2017, 15:25


ВЕЗДЕ КРАХМАЛ

 Потребиловка | Шура ТАРАСОВА

СУЩЕСТВУЕТ МНЕНИЕ, что крахмал – это не то что нежелательный, а даже опасный продукт. Если помните, и я уже рассказывала о сосисках, в которых нет мяса, зато полно плохого крахмала. И о чипсах, сделанных не из картофеля, а из крахмала генно-модифицированной сои. Но ведь не всё, что крахмал – плохо. Давайте разберёмся.

Крахмалы делятся на две группы: природные и рафинированные. Не стоит бояться использовать в пищу крахмалистые плоды и злаки (корнеплоды, чечевицу, нагут, фасоль, ячменную, гречневую, овсяную каши). Опасен именно рафинированный крахмал – тот самый белый порошок без запаха и вкуса. От него повышается уровень инсулина в процессе пищеварения, что ведёт к сбоям в организме: начиная от изменения гормонального фона до патологии глаз и атеросклероза. Кроме того, при высокотемпературной обработке богатых крахмалом продуктов возникают ядовитые вещества, вызывающие онкологические болезни. Это на заметку тем, кто тащится от жареного картофеля и чипсов.

ГДЕ ЕГО ПРИМЕНЯЮТ?

Крахмал – это не только продукт питания, но и один  из помощников в хозяйстве. Вот несколько десятков примеров облегчения повсе­дневной жизни с его помощью.

ЧИСТЫЕ ОКНА

После мытья окон приходится тратить уйму времени и сил, чтобы потом натереть стекло до блеска. Но есть лёгкий путь. Так как крахмал представляет собой природный абразив, то, добавив самую малость белого порошка в средство для мытья, можно получить идеально чистую, блестящую поверхность.

СТОЛОВОЕ СЕРЕБРО

Если нужно помыть столовое серебро, всыпьте в воду чайную ложку крахмала. После мойки ложки, вилки и ножи станут сверкать как новые.

ЧИСТЫЙ КОВЁР

После праздничного застолья на ковре могут остаться жирные пятна. Чтобы от них избавиться, посыпьте пятна крахмалом, после чего пропылесосьте ковёр. Порошок впитает жир и грязь, а пятно исчезнет. Если с первого раза не получилось, сделайте кашицу из крахмала и бензина в пропорции один к одному, и повторите процедуру.

РАЗДРАЖЕНИЕ КОЖИ

Если вы получили солнечные ожоги или вас укусило насекомое, можно воспользоваться тем же крахмалом. Добавьте в него немного воды и намажьте кожу полученной кашицей. После того, как она высохнет, самочувствие должно улучшиться. Пока ожоги и волдыри не сойдут, посыпайте крахмалом проблемные зоны, прежде чем надевать одежду.

НЕПРИЯТНЫЕ ЗАПАХИ

«Амбре» от кроссовок и другой спортивной обуви можно удалить, насыпав внутрь крахмала. Достаточно оставить обработанную обувку на ночь, чтобы крахмал впитал неприятные ароматы.

ИДЕАЛЬНАЯ ОДЕЖДА

Об этом способе знали наши бабушки, поэтому носили красивую, отглаженную одежду. Сейчас можно купить специальные спреи для накрахмаливания. Они приятно пахнут и упрощают процесс глажки. Правда, цена на них способна отпугнуть даже обеспеченную домохозяйку. Альтернатива – приготовить состав самостоятельно. Потребуется дистиллированная вода, пульверизатор и крахмал. Возьмите одну столовую ложку порошка на стакан воды.

Для запаха можно капнуть ароматического масла. После того, как крахмал растворится, спрей можно заливать в пульверизатор и пользоваться!

НАТУРАЛЬНЫЙ ДЕЗОДОРАНТ

Чтобы избавиться от запаха пота, обработайте подмышки салфеткой, предварительно окунув её в спирт. Это уничтожит вредные бактерии, которые производят неприятные запахи. Затем для сухости присыпьте кожу крахмалом.

НОВАЯ КОЛОДА КАРТ

Если игральные карты прилипают к рукам, засуньте их в герметичный пакет, добавьте крахмала и потрусите. Затем удалите крахмал, и можно играть!

ГУСТОЙ СОУС

Чтобы загустить соус, добавьте в него крахмал. Этот способ понравится поклонникам диетического питания, так как не придётся использовать глютен.

ВКУСНЫЙ ОМЛЕТ

Перед тем как взбивать яйца, добавьте немножко крахмала. Блюдо получится нежным и пушистым.

КОЖАНАЯ КУРТКА

Схема такая же, как и с ковром: засыпаем крахмалом пятно на курт­ке или кожаном кресле, диване. Оставляем на ночь, а утром стираем крахмал влажной салфеткой.

ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ПУДРА

Для приготовления домашнего косметического средства потре­буется крахмал и несколько капель эфирного масла.

Эти два компонента нужно перемешать – получится пудра для тела с приятным ароматом и здоровым, натуральным составом. Кстати, она – отличное успокаивающее средство!

ПЛЮШЕВЫЕ ИГРУШКИ

Порой нам надо привести в порядок любимые мягкие игрушки. Положите их в пакет с крахмалом. Встряхните достаточное количество раз и оставьте на ночь. Утром надо пропылесосить тигрёнка или мишку.

УХОД ЗА ЖИВОТНЫМИ

Для ухода за шерстью домашних животных наносите на неё крахмал. Он, как сухой шампунь, впитает грязь, а затем легко вычешется.

ДЕРЕВЯННАЯ МЕБЕЛЬ

Приготовьте смесь из равных частей крахмала и воды. Это лучшее средство для чистки загрязнённой деревянной мебели.

СТАРЫЕ КНИГИ

Если же посыпать сверху крахмалом страницы, то запахи, которые скопились в раритетных изданиях вашей библиотеки, навсегда улетучатся.

СУХОЙ ШАМПУНЬ

Можно сэкономить кучу денег – достаточно посыпать крахмалом корни волос и расчесать. Эффект получится точно как от дорогого сухого шампуня. Только производители, конечно, держат это в секрете. А если к крахмалу добавить несколько капель масла лаванды, то эффект удвоится – ароматическое масло поможет волосам оставаться свежими более продолжительное время!

СКРИПУЧИЕ ПОЛЫ

Если посыпать крахмалом полы, а затем подмести, то порошок заполнит мелкие трещинки. Возможно, совсем полы скрипеть и не перестанут, но сила звука уменьшится до вполне сносного уровня.

РАЗДРАЖЕНИЕ КОЖИ

 В ванночку для малыша всыпьте одну столовую ложку крахмала, и раздражение от подгузников быстро исчезнет.

КРАСКА

Возьмите пять столовых ложек крахмала, две ложки воды, пищевые краски. В небольшой кастрюльке перемешайте картофельный крахмал с холодной водой и доведите до кипения. На слабом огне кипятите до загустения, всё время помешивая. Подберите подходящие ёмкости и насыпьте в них пищевые красители. Остывший, но ещё тёплый крахмальный раствор добавьте в ёмкости для красок и хорошо перемешайте. Дайте остыть. Теперь можно рисовать – и не только кисточкой, но и пальцами.

5 стр. «ДД» №37 (12.673), 14 – 20.09.2017



Ваш комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

ТО, ЧТО СЕЙЧАС ЧИТАЮТ